Berbagai rupa unik semangka di Jepang ini dijual di pasaran dengan model kotak, hati hingga segitiga. Di beberapa pasar modern di Jepang terlihat semangka ini dijual seharga 20 ribu poundsterling atau sekitar Rp 335 ribu juta.
Teknik pembuatan bentuk buah ini disebut sembikkya. Teknik ini dianggap tertua di sejarah pedagang sayur di Jepang. Ada yang menyebut teknik ini diciptakan oleh seseorang di tahun 1834. Sembikkya terkenal sejak 200 tahun yang lalu karena mampu membuat buah dengan bentuk aneh. Hingga kini telah terjual semangka berbentuk hati, anggur ukuran bola ping pong dan stroberi berukuran bola tenis.
Buah adalah bisnis besar di Jepang. Petani menghabiskan bertahun-tahun budidaya ekstra besar dan berbentuk aneh untuk dijual pada klien dengan harga yang tinggi.