Ferrari Classiche Departement telah menyelesaikan proses restorasi dari mobil Ferrari 500 Mondial Spyder PF tahun 1954 yang dimiliki oleh Seorang pembalap asal Dominica bernama Porfirio Rubirosa. Restorasi tersebut sebenarnya direncanakan akan selesai sebelum acara Concours d’Elegance di pebble beach California 2015 yang akan dilaksanakan pada bulan Agustus mendatang.
Ferrari 500 Mondial diperkenalkan pertama kali pada tahun 1953, dengan body work alumunium yang dikerjakan oleh Scaglietti. Mesin yang digunakan adalah mesin tradisional Ferrari yaitu mesin 2.0 liter four-cylinder V12 yang menghasilkan power sebesar 170bhp. Dan body mobil open-top dirancang oleh Pininfarina, dilaporkan bahwa mobil tersebut mencapai top speed 147mph. untuk diketahui bahwa Ferrari Mondial spyder hanya dibuat sebanyak 14 unit kendaraan selama 2 tahun produksi.
Rubirosa adalah seorang pembalap asal Dominica yang mengendarai mobil tersebut di event single international race di Santa Barbara pada bulan September tahun 1954, dengan nomer mobil 235 dan berhasil mendapat urutan ke 8 overall dan posisi kedua di kategori kelasnya.
Setelah pension mobil tersebut menjadi mobil koleksi dan sempat berpindah tangan beberapa kali, sekarang ini dimiliki oleh Tom Peck dari California. Ia mengirimkan mobil tersebut ke Ferrari Classiche Departement untuk mendapatkan layanan full restorasi.
Mobil tersebut juga dipasang mesin baru dari mesin originalnya agar cocok dengan konstruksi dan spesifikasinya dan juga mendapatkan sertifikat kepemilikan. Mobil tersebut di restorasi atas dorongan ambisinya untuk bisa berkompetisi di acara Concours d’elegance di peeble beach California bulan Agustus mendatang.