Ini Penyebab Keju Swiss Berlubang

25 Mei 2016 - Payment System Terbaru Untuk Bursa Jual Beli telah kami hadirkan.
Untuk informasi lebih lengkap dapat dilihat di http://modifika.si/630917

Results 1 to 10 of 10
  • Thread Tools
  • Short URL:  http://modifika.si/607460
  • Share on facebook
  • Share on twitter
  1. #1
    Letnan Satu
    Posts
    1,552
    Power
    19 
    M-Store Point
    0
    Online
    1 Mth 1 Wk 1 Day 5 Hrs 9 Mins 55 Secs

    Ini Penyebab Keju Swiss Berlubang

    Kelezatan keju Swiss memang tak bisa dipungkiri sebab telah diakui oleh dunia sejak dulu. Keju Swiss terkenal dengan teksturnya yang penuh lubang seperti permukaan bulan. Namun, tahukah Anda penyebab lubang-lubang misterius itu?

    Para ilmuwan telah memutar otak untuk mencari penjelasan ilmiah terkait lubang-lubang yang terbentuk pada permukaan keju. Agroscope, lembaga pertanian pemerintah melansir kenyataan yang cukup mengejutkan. Penyebab lubang-lubang itu ternyata berkaitan dengan ember penampungan susu yang digunakan dalam proses pembuatan keju.



    Agroscope menjelaskan, saat pembuatan, ada partikel jerami berukuran mikro yang jatuh ke ember penampungan keju. Alhasil, partikel renik itu berkembang dan menjadi lubang-lubang besar saat keju benar-benar matang. Tapi, proses tersebut hanya terjadi pada saat pembuatan beberapa keju di Swiss, seperti Emmental dan Appenzell, demikian lansir BBC.

    Pengamatan itu didasari dari kenyataan lubang-lubang pada keju kini semakin mengecil. Hal ini tak lepas dari penggunaan alat canggih saat pemerahan susu. Para ilmuwan menarik kesimpulan setelah menguji coba memasukan partikel jerami pada cairan susu dan menunggu keju matang selama 130 hari.

    Sebenarnya teori penyebab lubang pada keju sudah disampaikan oleh ilmuwan AS, William Clark sejak 1917 silam. Kala itu industri keju menyebut lubang-lubang itu sebagai mata keju asli, sebab tanpa mata tersebut, sebuah keju akan menjadi buta alias bukan keju orisinil.

  2. Giias 2018
  3. #2
    Sersan Satu
    Posts
    313
    Power
    M-Store Point
    0
    Online
    14 Hrs 58 Mins 10 Secs
    itu mah gelembung udara
    Keep Calm & Hasta La Vista, Baby!

  4. #3
    Sersan Mayor
    Posts
    939
    Power
    M-Store Point
    0
    Online
    2 Wks 5 Days 8 Hrs 32 Mins 43 Secs
    digerogotin si jerry mouse heheheheh
    Private Yacht Charter @ kepulauan Seribu.
    www.pulau-seribu.ml ; www.pulau1000.ml ;
    http://seabreezenusa.net16.net/ 0817831734
    my wheel : Accord CM5 on iForged Sprint http://modifika.si/599797

  5. #4
    Letnan Satu
    Location
    jakarta barat
    Posts
    1,890
    Power
    M-Store Point
    0
    Online
    2 Wks 1 Day 3 Hrs 6 Mins 35 Secs
    kira in dkartun aja ni keju...

  6. #5
    Mayor
    Location
    instagram: DND.Auto / Ruko 21 Klampis Blok E19, Jl. Arif Rahman Hakim, Surabaya / Ph: 081234263355
    Posts
    3,405
    Power
    42 
    M-Store Point
    0
    Online
    3 Wks 6 Days 4 Hrs 48 Mins 44 Secs
    Quote Originally Posted by SBNusantara View Post
    digerogotin si jerry mouse heheheheh
    idem nih om hahahahaha

  7. #6
    Sersan Satu
    Location
    Surabaya
    Posts
    466
    Power
    M-Store Point
    0
    Online
    3 Days 20 Hrs 31 Mins 22 Secs
    Bolong bolongnya mah kayak bulan yaa
    Jdi pengen hehe

  8. #7
    Letnan Satu
    Posts
    1,808
    Power
    M-Store Point
    0
    Online
    3 Days 7 Hrs 16 Mins 4 Secs
    kirain kenapa

  9. #8
    Letnan Satu
    Posts
    1,789
    Power
    M-Store Point
    0
    Online
    3 Days 2 Hrs 23 Mins 8 Secs
    Oh... baru thau gue

  10. #9
    Brigadir Jendral
    Location
    Jakarta
    Posts
    11,415
    Power
    55 
    M-Store Point
    0
    Online
    2 Mths 1 Wk 6 Days 7 Hrs 11 Mins 22 Secs
    heheheee... bias gitu ya
    (TSC-1IC-DCCI) M'93 - SOLIDARITY FOREVER
    JANGAN BENARKAN YANG 'BIASA-NYA', BIASAKAN YANG BENAR

  11. #10
    Mayor
    Posts
    4,237
    Power
    12 
    M-Store Point
    0
    Online
    4 Wks 21 Hrs 2 Mins 47 Secs
    Fenomena keju kah?

 

 
GT Radial NGK Busi

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Replies: 27
    Last Post: 2nd September 2014, 17:47
  2. Replies: 54
    Last Post: 1st June 2014, 02:01
  3. Replies: 15
    Last Post: 18th April 2014, 01:56
  4. Ini Penyebab Pria Mimpi Basah
    By Ethan in forum Health
    Replies: 34
    Last Post: 1st August 2013, 10:24
  5. Ini Penyebab Wanita Berbulu
    By patam in forum Health
    Replies: 16
    Last Post: 1st August 2013, 10:18
Back to top