Lee Wen Fa berpose dengan hasil ciptaannya yaitu "roti panggang semangka", Ia bekerja di toko roti bernama Jimmy's Bakery di Jiaohsi kota kecil, Yilan daerah utara Taiwan. Lee mulai idenya dengan membuat "roti panggang semangka" pada awal April 2015 ide menarik ini untuk anak-anak yang kehilangan nafsu makan di musim panas. "Roti panggang semangka" menggunakan bahan teh bubuk, stroberi, bambu arang dan pewarna makanan. "Roti panggang semangka" Itu dijual seharga 100 loafs, tapi sekarang dijual seharga 1.500 loafs.